飲茶的禮節

        發布時間:2024-01-16
        有客來訪,招待飲茶是常見的,但也有禮節。為客人沏茶之前,要先洗手,并洗凈茶杯或茶碗。勿用破損或有裂紋的茶杯或茶碗待客,那是不禮貌的。還要注意茶杯或茶碗里面有沒有茶銹,要清洗掉茶銹和垢跡。茶水不要沏得太濃或太淡,每杯茶斟得七成滿就可以了,不必過二滿溢。
        正規的飲茶,講究把茶杯放在茶托上,一同敬給客人。主人向客人獻茶時,應起立,并用雙手把茶杯弟給予客人,說“請用”??腿艘矐鹆⒁噪p手接過茶杯,口中道謝。飲茶時應一小口一小口地慢酌品味,遇到飄浮在水面上的茶葉,可用杯蓋拂去或輕輕吹開,不要吃茶葉,更不要用手去撈開茶葉。
        舊俗以再三請茶為提醒客人告辭的表示,所以不必重復勸客人飲茶。
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